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Frutos secos, beneficios para nuestra salud

Frutos secos, beneficios para nuestra salud



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Beneficios de los frutos secos: contra el estreñimiento, la caída del cabello, son muchos los beneficios que aporta este alimento que nunca deben faltar en nuestra dieta.

Los frutos secos son uno de los alimentos más completos y energéticos desde el punto de vista nutricional. De hecho, es una rica fuente de ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y antioxidantes.

La fruta seca tiene este nombre porque, a diferencia de otras frutas, tiene menos del 50% de agua. Es el caso de las almendras, nueces, avellanas ... Hasta hace poco, muchos pensaban que comer frutos secos suponía un aumento de peso por su importante aporte calórico y su contenido graso.

Sin embargo, muchos estudios han demostrado sus numerosos beneficios. De hecho, los frutos secos son un alimento ideal para quienes quieren adelgazar siempre que no se excedan. Esto se debe a que contiene grasas saludables. Además, ayuda a incrementar el consumo energético a lo largo del día.

Beneficios de los frutos secos

Como si eso no fuera suficiente, los frutos secos son ricos en fibra. Por tanto, está indicado para combatir el deseo insaciable de comer más de lo necesario. Hay muchas otras razones por las que deberíamos incrementar el consumo de frutos secos. Hoy te desvelamos algunas razones para despejar cualquier duda.

Los frutos secos mejoran la salud del corazón

La alta concentración de ácidos grasos esenciales presentes en los frutos secos lo convierte en uno de los principales aliados de una buena salud cardiovascular. Según los expertos, la presencia de ácido alfa-linoleico reduciría el riesgo de arritmias cardíacas y la acumulación de colesterol en las arterias.

Comer frutos secos con regularidad parece ser eficaz para reducir la inflamación y limpiar la sangre.

Según los expertos, gracias al contenido de arginina, un aminoácido esencial, los frutos secos mantendrían los vasos sanguíneos elásticos y evitarían la hipertensión.

Protege la salud del cerebro

Los pistachos y las nueces tienen un importante suministro de aminoácidos esenciales y antioxidantes que pueden ser eficaces para proteger la memoria y la salud del cerebro. El contenido de ácido fólico, vitamina A y vitamina E mejoraría la función del sistema nervioso central y reduciría el riesgo de demencia y Alzheimer.

Es antiinflamatorio

Los ácidos grasos omega 3 que se encuentran en las nueces ayudan a reducir y controlar los procesos inflamatorios en el cuerpo. Muchos médicos y expertos en salud afirman que la mayoría de las enfermedades están relacionadas con la falta de control de la inflamación.

Por esta razón, los frutos secos pueden ser cruciales en la prevención de algunas dolencias comunes y crónicas.

Mejora la salud digestiva

Las principales propiedades de los frutos secos con respecto a la salud digestiva están relacionadas con el contenido de fibra dietética.

La fibra dietética, de hecho, mejora la absorción de nutrientes en el intestino y facilita su movimiento para una correcta eliminación de las sustancias de desecho. Estos alimentos reducen el riesgo de indigestión y promueven el desarrollo de bacterias vivas del colon para mantener el pH normal.

Previene el envejecimiento prematuro

Todas las variedades de frutos secos están indicadas para la buena salud de la piel, ya que contienen grandes cantidades de vitamina E. Este nutriente con acción antioxidante frena el daño celular causado por los radicales libres. También previene la aparición de arrugas prematuras.

También recordamos que la acción de los ácidos grasos esenciales y la vitamina C ayuda a preservar los aceites naturales de la piel y su elasticidad.

Ayuda a desarrollar masa muscular

Los frutos secos son una rica fuente de proteínas y, por tanto, son útiles para satisfacer las necesidades diarias durante el entrenamiento físico.

Algunos nutricionistas recomiendan comer una pequeña cantidad de frutos secos antes de irse a dormir. La fibra y las grasas saludables que contiene ayudan a prevenir la degradación de la masa muscular durante el sueño.

Combate la obesidad

Los pacientes con sobrepeso u obesidad obtienen muchos beneficios del consumo de alimentos como frutos secos. Según los expertos, la alta ingesta de fibra y proteína de alta calidad promueve la función del metabolismo; lo que resultaría en pérdida de peso.

Las personas obesas que incluyen (obviamente en cantidades mínimas) almendras, nueces y otras variedades de frutos secos en su dieta perderán peso con mayor facilidad que aquellas que, en cambio, no lo toman de forma habitual.

Por 100 gramos de producto, el aporte calórico nunca supera las 600 kcal, aunque sea uno de los alimentos que más sacian.

Como ves, son muchas las razones por las que merece la pena incrementar el consumo de este alimento varias veces a la semana. Puedes comer frutos secos solos o agregarlos a tus recetas favoritas.

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